karob

Náhrada kakaového prášku. Jinak nazývaný jako svatojánský chléb. Obsahuje méně tuku než kakao, ale více cukru. Výhodou je, že obsahuje naopak méně kofeinu a jiných alkaloidů, které mohou citlivých jedinců vést ke zvýšení srdeční činnosti, poruchám spánku, zvýšené úzkosti a podráždění. Je velmi dobrým zdrojem vlákniny, která napomáhá trávení. Dále obsahuje vápník, který je nepostradatelný pro správnou svalovou činnost.